|
|
| Baris 1: |
Baris 1: |
| | == INFOKAWAN == |
|
| |
|
| __FORCETOC__
| | {| class="wikitable" |
| === '''SARANG BURUNG WALET''' ===
| | |- |
| | |[[Berkas:Peraturan.jpg|nirbing]] |
| | |'''Peraturan''' |
| | Peraturan yang mengatur pelaksanaan perkarantinaan mengacu pada Undang-Undang, Peraturan Pemerintah, Peraturan Menteri Pertanian, Surat Keputusan Kepala Badan Karantina dan sebagainya. |
|
| |
|
| ==== '''Apa itu Sarang Burung Walet''' ?====
| | |- |
| ====== '''Definisi Umum''' ======
| | |[[Berkas:Pemeriksaan Hewan.jpg|nirbing]] |
| Sarang Walet adalah rumah dari burung walet yang terbuat dari air liur nya sendiri yang sudah mengeras berfungsi sebagai tempat berkembang biak (bertelur) dan sebagai tempat untuk merawat anak burung walet, dibuat murni tanpa campuran atau terkontaminasi dari bagian lain, terletak di plafon rumah atau dinding bagian atas dengan tujuan menghindari hewan perusak (hama).
| | |'''Tindakan Karantina Hewan''' |
| ====== '''Definisi Teknis''' ======
| | Tindakan karantina hewan (disingkat TKH) adalah kegiatan yang dilakukan untuk mencegah sejumlah penyakit hewan (disebut hama dan penyakit hewan karantina atau HPHK) masuk ke, tersebar di, dan atau keluar dari wilayah negara Republik Indonesia. |
| Sarang burung walet adalah hasil burung walet yang sebagian besar berasal dari air liur yang berfungsi sebagai tempat untuk bersarang, bertelur, menetaskan dan membesarkan anak burung walet (Kepbarantan No. 374/2010 Juknis TKH Sarang Burung Walet).
| |
|
| |
|
| ===='''Jenis Sarang Burung apa saja yang diperdagangkan ?'''====
| | |- |
| ====== '''Sarang Putih (Edible-nest Swiftlet, Yen-ou)''' ======
| | |[[Berkas:Laboratoriumkh.jpg|nirbing]] |
| Sarang burung walet putih dihasilkan oleh walet Aerodramus fushipagus, berasal dari gua dan rumah (gedung). Sarang burung walet putih mempunyai ciri khas, yaitu berwarna putih kekuningan, tebal dan bulu menempel. Sarang yang berasal dari gua berwarna suram atau kotor, sedangkan sarang yang berasal dari rumah atau gedung berwarna cerah dan bersih. Sarang burung walet putih menciri yaitu bentuk seperti mangkuk dibelah, berwarna putih, bening, kristal, utuh, tidak retak ataupun cacat, bersih dari bulu dan kotoran lipas atau kepinding. Ukuran sarang burung walet adalah 6-10 cm, tinggi mangkukan ± 4-5 cm.
| | |'''Laboratorium''' |
| | Dalam hal tindakan karantina hewan, jika melalui pemeriksaan belum dapat dikukuhkan diagnosisnya, maka dokter hewan karantina dapat melanjutkan dengan pemeriksaan laboratorium atau teknik dan metode pemeriksaan lainnya sesuai dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi. |
|
| |
|
| ====== '''Sarang Hitam (Black-nest Swiftlet, Mo-yen)''' ======
| |
| Sarang burung walet hitam dihasilkan oleh burung walet jenis Aerodramus maximus. Burung walet jenis ini membentuk sarang dari blu-bulu yang direkatkan dengan air liurnya dan ditempelkan di dinding-dinding gua batu kapur. Sarang terlihat berwarna hitam karenaterbuat dari air liur yang bercampur dengan bulu-bulu tubuhnya.Warna hitam tersebut masuk sampai ke lapisan yang paling dalam dari sarang burung. tersebut. Sarang burung walet hitam tidak sebaik sarang putih, dan harganyapun tidak semahal sarang burung walet putih. Ciri sarang burung walet hitam adalah liur yang melapisi bahan sarang terlihat hitam (pada kaki, dinding dan dasar sarang), ukuran lebar sarang burung walet hitam 5-7 cm
| |
|
| |
| ====== '''Sarang Rumput (White bellied swiftlet)''' ======
| |
| Sarang burung walet rumput dihasilkan walet Collocalia esculanta, Aerodramus fuciphagus atau maximus. Pada umumnya, sarang burung walet tersebut berwarna kehijauan, karena air liur bercampur dengan lumut, rumput kering, daun pinus, dan cemara. Sarang burung wallet tersebut berasal dari gua maupun gedung.
| |
|
| |
| ====== '''Sarang Sriti Lumut ( Chao yen, mostnest swiftlet)''' ======
| |
| Sarang burung sriti lumut dihasilkan oleh walet Collocalia vanikorensis yang berasal dari campuran air liur dan lumut. Tiap sarang mengandung 2 – 3 gram liur. Sarang yang baru berwarna hijau, sarang telah lama berwarna cokelat kehitaman dan kering.
| |
|
| |
| ====== '''Sarang merah (Red nest, Siek Yen)''' ======
| |
| Sarang burung walet merah dihasilkan oleh burung walet Aerodramus fuciphagus. Sarang tersebut adalah jenis sarang yang relatif jarang ditemukan dan harganya lebih mahal jika dibandingkan dengan sarang burung walet jenis lainnya. Sarang burung tersebut diproduksi pada musim penghujan yang berasal dari rumah wallet dengan kelembaban udara yang sangat tinggi. Sarang burung walet merah berkualitas adalah sarang dengan warna merah, dan tidak dijumpai noda atau kotoran yang menempel. Sarang burung walet merah berdiameter ± 9 cm dan bobot sarang mencapai 9 g.
| |
|
| |
|
| |
| {|
| |
| | [[Berkas:Sbw putih.jpg|Sarang Burung Walet Putih]]
| |
| | [[Berkas:Sbw putih.jpg|Sarang Burung Walet Hitam]]
| |
| | [[Berkas:Sbw putih.jpg|Sarang Burung Walet Lumut]]
| |
| | [[Berkas:Sbw putih.jpg|Sarang Burung Walet Rumput]]
| |
| | [[Berkas:Sbw putih.jpg|Sarang Burung Walet Merah]]
| |
| |} | | |} |
| '''Jenis Sarang Burung Walet'''
| |
