Uji Laboratorium Sarang Burung Walet
Dari Infokawan
UJI LABORATORIUM SARANG BURUNG WALET
Pemeriksaan kandungan nitrit dalam sarang walet dilakukan oleh petugas laboratorium karantina hewan pada Laboratorium yang telah ditunjuk.
JENIS PENGUJIAN
| No | JENIS PENGUJIAN | METODE |
|---|---|---|
| 1. | Bahaya Biologi | Teks sel |
| Total Mikroba | Total Plate Count
(TPC) | |
| Staphylococcus aureus | Kultur | |
| Koliform | Most Probable
Number (MPN) | |
| Escherichia coli | MPN dan Kultur | |
| Salmonella sp. | Kultur | |
| Listeria sp | Kultur | |
| Total Yeast and mold | Kultur | |
| 2. | Bahaya fisik (logam, kayu, dll) | Visual |
| Pemeriksaan Fisik | Visual / Organoleptik | |
| 3. | Bahaya Kimia | Teks sel |
| Kadar Nitrit | Spektrofotometri /
HPLC/LCMS-MS |
DAFTAR TARIF UJI LABORATORIUM
| No | JENIS UJI | SATUAN UJI | TARIF (Rp) |
|---|---|---|---|
| 1. | Total Mikroba dengan Total Plate Count (TPC) | Per Sampel | Teks sel |
| 2. | Most Probably Number Coliform | Per Sampel | Teks sel |
| 3. | Most Probably Number Eschericia coli | Per Sampel | Teks sel |
| 4. | Salmonella sp | Per Sampel | Teks sel |
| 5. | Staphylococcus aureus | Per Sampel | Teks sel |
| 6. | Total Cemaran Jamur, Kapang dan Khamir | Per Sampel | Teks sel |
| 7. | Deteksi Nitrit Spektrofotometer | Per Sampel | Teks sel |
| 8. | Bio Assay Sulfit (SO²⁻)₃ | Per Sampel | 75.000 |
| 9. | Bio Assay Peroksida (H2O2) | Per Sampel | 75.000 |
| 10. | Logam Berat Pb (BBUSKP) | Per Sampel | 75.000 |
| 11. | Logam Berat Cd (BBUSKP) | Per Sampel | 75.000 |
| 12. | Logam Berat HG (BBUSKP) | Per Sampel | 100.000 |
| 13. | Logam Berat As (BBUSKP) | Per Sampel | 125.000 |